--- title: "Jenis-Jenis Minuman Kopi Berbasis Espresso yang Perlu Diketahui" url: https://kompasia.com/jenis-jenis-minuman-kopi-berbasis-espresso-yang-perlu-diketahui/ date: 2026-10-28 modified: 2026-10-28 lang: id author: "Rd.Rudi" description: "Bagi pecinta kopi, menikmati secangkir kopi bukan hanya soal rasa, tetapi juga tentang cara penyajian dan perpaduan bahannya. Ada banyak jenis minuman kopi berbasis espresso yang bisa dicoba, mulai dari..." categories: - "advertorial" image: https://kompasia.com/wp-content/uploads/2026/10/7417bbc78f0c4efd3645b82f-1024x683.jpg word_count: 557 --- # Jenis-Jenis Minuman Kopi Berbasis Espresso yang Perlu Diketahui Bagi pecinta kopi, menikmati secangkir kopi bukan hanya soal rasa, tetapi juga tentang cara penyajian dan perpaduan bahannya. Ada banyak jenis minuman kopi berbasis espresso yang bisa dicoba, mulai dari kopi pekat tanpa susu hingga minuman dengan tekstur lembut. Beberapa di antaranya adalah ristretto, doppio, macchiato, cortado, dan flat white. Meskipun menggunakan espresso sebagai bahan dasar, setiap minuman memiliki karakter rasa, ukuran sajian, dan takaran susu yang berbeda. Yuk, kenali jenis-jenisnya agar kamu tidak bingung saat memesan kopi di kedai atau mencoba membuatnya sendiri di rumah. ## Mengenal Jenis Minuman Kopi Berbasis Espresso **![Benvolio-2.jpg](https://assets.seedbacklink.com/blog/templates/brief-images/44066/2026/10/f741b7a37dba9920e5af39dd.jpg) ** ### 1. Ristretto Ristretto merupakan minuman kopi yang dibuat menggunakan proses ekstraksi lebih pendek dibandingkan espresso biasa. Volume sajiannya umumnya sekitar 15–20 ml, dengan rasa yang pekat dan intens. Karena tidak menggunakan susu, karakter asli kopi terasa lebih menonjol. Ristretto cocok untuk kamu yang ingin menikmati kopi dalam sajian kecil dengan cita rasa kuat. ### 2. Doppio Kalau satu shot espresso terasa kurang, doppio bisa menjadi pilihan. Doppio merupakan double espresso yang biasanya menghasilkan sekitar 36–60 ml kopi. Minuman ini memiliki rasa yang kuat dengan aroma khas biji kopi. Tanpa tambahan susu, doppio cocok dinikmati langsung atau dijadikan dasar untuk membuat minuman kopi lainnya. ### 3. Macchiato Macchiato adalah espresso yang diberi sedikit susu atau busa susu. Ukuran sajiannya biasanya sekitar 30–45 ml, tergantung resep yang digunakan. Tambahan susu membantu melembutkan rasa kopi tanpa menghilangkan karakter espresso yang dominan. Minuman ini cocok untuk pecinta kopi yang ingin mencoba sedikit rasa creamy tanpa terlalu banyak susu. ### 4. Cortado Cortado memadukan espresso dan susu panas dengan perbandingan sekitar 1:1. Ukuran sajiannya umumnya berkisar 60–120 ml. Susu membantu menyeimbangkan rasa pahit dan intensitas espresso, sehingga menghasilkan minuman yang lembut tetapi tetap terasa seperti kopi. Dibandingkan macchiato, cortado memiliki kandungan susu lebih banyak. ### 5. Flat White Flat white merupakan minuman espresso yang dicampur dengan susu bertekstur halus atau microfoam. Sajian ini biasanya memiliki volume sekitar 150–180 ml dan menggunakan satu atau dua shot espresso. Susunya lebih banyak dibandingkan cortado, menghasilkan tekstur creamy dengan rasa kopi yang tetap terasa. Flat white cocok bagi kamu yang menyukai kopi susu tanpa busa tebal. ## Membuat Minuman Espresso Sendiri di Rumah ![Alessandro-2.jpg](https://assets.seedbacklink.com/blog/templates/brief-images/44066/2026/10/5cdc2e7337eaa5b9c468f0dc.jpg) Menikmati berbagai minuman espresso tidak harus selalu pergi ke coffee shop. Dengan mesin espresso yang sesuai, kamu bisa bereksperimen membuat kopi sesuai selera. [Benvolio-2](https://www.venuella.co.id/product/28298/mesin-kopi-low-watt-benvolio-2-venuella-home-specialist-espresso-machine) dari Venuella dapat dipertimbangkan untuk kebutuhan kopi rumahan. Sementara itu, [Alessandro-2](https://www.venuella.co.id/product/28361-32890/mesin-kopi-allesandro-2-double-thermoblock) merupakan mesin espresso semi-komersial dengan sistem dual thermoblock dan fitur brew-by-weight untuk membantu proses penyeduhan lebih terkontrol. ## Penutup Setiap minuman espresso punya keunikan tersendiri. Ristretto dan doppio cocok untuk pecinta kopi pekat, macchiato menawarkan sedikit sentuhan susu, cortado menghadirkan keseimbangan rasa, sedangkan flat white memberikan tekstur yang lebih creamy.   Kalau ingin mencoba membuat berbagai kreasi kopi tersebut sendiri, kunjungi[ Venuella](https://www.venuella.co.id/) untuk melihat pilihan mesin espresso dan perlengkapan kopi yang tersedia. Siapa tahu, pengalaman ngopi di rumah bisa menjadi lebih menyenangkan! ## Shop More Our Products   [Mesin Kopi Low Watt Benvolio-2](https://www.venuella.co.id/product/28298/mesin-kopi-low-watt-benvolio-2-venuella-home-specialist-espresso-machine) |[ Grinder Kopi Elektrik Dario-1S](https://www.venuella.co.id/product/28282/dario-1s-mesin-penggiling-kopi) |[ Mesin Kopi Espresso Benvolio-1](https://www.venuella.co.id/product/28294/benvolio-1-mesin-kopi-espresso-rumahan) |[ Mesin Kopi Espresso Alessandro-1](https://www.venuella.co.id/product/28291/alessandro-1-mesin-kopi-espresso) |[ Mesin Kopi Semi Komersial Dominico-1](https://www.venuella.co.id/product/28290/dominico-1-mesin-kopi-espresso-rumahan) |[ Mesin Kopi Komersial Corvo-1](https://www.venuella.co.id/product/28077/corvo-1-mesin-kopi-espresso) |[ Mesin Kopi Komersial Corvo-2](https://www.venuella.co.id/product/28289/corvo-2-venuella-commercial-espresso-machine) |[ Mesin Espresso Rotary Pump Corvo-3](https://www.venuella.co.id/product/28281/corvo-3-mesin-espresso-commercial-rotary-pump-machine) |[ Grinder Kopi Komersial Dario-3](https://www.venuella.co.id/product/28295/grinder-kopi-komersial-dario-3-venuella-commercial-coffee-grinder) |[ Professional Portafilter](https://www.venuella.co.id/product/28246/professional-portafilter) |[ Mesin Kopi Full Otomatis Francesco-2 HG](https://www.venuella.co.id/product/28292/francesco-2-hg-mesin-kopi-full-otomatis-semi-komersial) |[ Mesin Kopi Full Otomatis Francesco-4](https://www.venuella.co.id/product/28293/francesco-4-mesin-kopi-full-otomatis-semi-komersial) |[ Grinder Kopi Dario-1](https://www.venuella.co.id/product/24557-28608/dario-1-mesin-penggiling-kopi) |[ Mesin Kopi Full Otomatis Francesco-1](https://www.venuella.co.id/product/24554-28605/francesco-1-mesin-kopi-full-otomatis) |[ Mesin Kopi Full Otomatis Francesco-2](https://www.venuella.co.id/product/24553-28604/francesco-2-mesin-kopi-full-otomatis-semi-komersial) |[ Mesin Kopi Full Otomatis Francesco-3](https://www.venuella.co.id/product/24552-28603/francesco-3-mesin-kopi-full-otomatis-tingkat-tinggi)